Каталог оборудования Холодильное оборудованиеШкафы холодильныеСпециализированные холодильные шкафыШкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 1, для созревания мяса Шкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 1, для созревания мяса 0 СравнитьДобавить в КП Код товара: 009-394 Габаритные размеры697×1005×1960 мм Диапазон рабочей температурыот -2 до +30 °C Объем700 л Тип двериМеталлическая Уровень влажностиот 60 до 95 % UV-лампаДа Показать все Доставка Оплата Самовывоз 348 530 ₽ В корзину 0 шт Взять в кредит 0% переплата Купить в лизинг от 2% в год Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 0 Шкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 1, для созревания мяса предназначен для профессионального использования в ресторанах, стейк-хаусах, мясных магазинах и специализированных отделах торговли. Это оборудование идеально подходит для хранения и демонстрации мясных продуктов высокого качества, обеспечивая идеальные условия для их хранения и подготовки, включая технику Dry Aged, которая позволяет мясу развивать насыщенный вкус и аромат. Преимущества: Гибкая организация внутреннего пространства: Шкаф оснащен штангой для подвеса крупных кусков мяса, что позволяет эффективно использовать пространство и хранить мясо с общей нагрузкой до 80 кг. Для мелких отрубов предусмотрены удобные полки, обеспечивающие порядок и легкость в хранении. Встроенный увлажнитель: Для поддержания необходимой влажности внутри шкафа предусмотрен встроенный увлажнитель. Шкаф требуется подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также к централизованной канализации для правильного функционирования устройства. UV-лампа для обеззараживания: В комплект входит UV-лампа, которая обеспечивает очищение воздуха внутри шкафа, предотвращая развитие микроорганизмов и устраняя неприятные запахи. Заключение: Шкаф холодильный Polair CS107-Meat Тип 1, для созревания мяса — это надежное решение для профессионалов, которым необходимо обеспечить идеальные условия для хранения мясных продуктов, включая высококачественные отрубы для стейков и мясных деликатесов. Продвинутая система хранения, встроенные увлажнители и система UV-очистки воздуха делают это оборудование не только эффективным, но и гигиеничным инструментом для бизнеса, стремящегося поддерживать высокие стандарты качества продукции Показать все Габаритные размеры697×1005×1960 ммДиапазон рабочей температурыот -2 до +30 °CОбъем700 лТип оттайкиавтоматический с системой испарения конденсата Тип охлаждениядинамический с мягким обдувом без заветривания Тип двериМеталлическая Количество полок4 сетчатые полки из стали с п/покрытием шт.Уровень влажностиот 60 до 95 %Комплектацияштанга + 2 перфорированные полки из нерж стали UV-лампаДа ХладагентR134a Вес нетто125 кгБрендPolair Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Похожие товары Перейти в каталог 344 253 ₽ Шкаф холодильный Polair CS107-Salami (для сыровяленных деликатесов) 394 030 ₽ Шкаф холодильный Polair CS107 Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’, контроль влажности) С этим товаром покупают 141 000 ₽ Пароконвектомат Абат Мини-ПКА 6-1/3П 151 587 ₽ Конвекционная печь UNOX XFT 193 Ранее просмотрено 86 130 ₽ Дверь холодильная распашная двустворчатая СТ-РДД-1800*1856/80 Популярные товары 139 256 ₽ Стол морозильный Abat СХН-70-02 без борта (дверь, ящики 1/2, дверь-стекло) Цена по запросу Жарочная поверхность FIMAR FRY2LR 158 669 ₽ Моноблок холодильный низкотемпературный АСК-холод МНп-23 76 500 ₽ Витрина холодильная настольная Carboma AC59 VV 0,9-1 AMRA Цена по запросу Мясорубка FIMAR 12/S 380B 53 400 ₽ Витрина нейтральная Carboma GС75 N 1,2 (GС75 N 1,2-1) 43 036 ₽ Жарочная поверхность газовая Empero EMP.9IG010 969 417 ₽ Тестоделитель-округлитель ручной Apach Bakery Line SPA M30s