Настольная индукционная плита ABAT КИП-35Н-5,0 предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑35 (приобретается отдельно).
В комплект поставки входит сетевой кабель (380 В) с заземляющим контактом.
Режимы работы:
Нагрев по мощности (по умолчанию при включении зоны нагрева)
Нагрев по температуре
Таймер по мощности
Таймер по температуре
Ключевые особенности:
3 зоны нагрева
Стеклокерамическая поверхность
4 охлаждающих вентилятора - автоматически включаются при достижении температуры внутри оборудования 40 °С и автоматически отключаются при охлаждении до 35 °С
Таймер
Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
Плавная регулировка температуры
Встроенная защита от скачков напряжения
Регулируемые по высоте ножки
Потребляемая мощность:
При работе одной зоны нагрева в обычном режиме - 5 кВт
При работе всех зон нагрева в обычном режиме - 15 кВт